Фитоэстрогены в сое.

Что будет при их передозировке и значительном скоплении в организме? В каких продуктах питания есть фитоэстрогены? Фитоэстрогены — это нестероидные растительные соединения, которые в организме человека могут действовать не только как эстрогены, но и как антиэстрогены.

Фитоэстрогенами называют особые вещества растений, похожие на половые гормоны человека – эстрадиолы (эстрогены). Это женские гормоны, благодаря которым происходит половое созревание, зачатие и вынашивание ребёнка.

Пока эстрогены вырабатываются в достаточном количестве, кожа рук и лица остаётся упругой, достаточно увлажнённой и в меру жирной. Есть мнение, что фитоэстрогены предупреждают развитие рака простаты у мужчин и рака груди у женщин, замедляют старение.

В самих растениях эти вещества регулируют рост и размножение, защиту от излишнего ультрафиолета и грибковых заболеваний. Говоря о фитоэстрогенах, чаще всего вспоминают сою и соевые продукты.

Фитоэстрогены в сое.

В процессе пищеварения дайдзеин превращается в эквол, который структурно похож на эстрадиол. В плодах и цветках боярышника обыкновенного найдены флавоны. Препараты этого растения укрепляют сердечную мышцу, улучшают кровообращение и мягко регулируют давление.

Практически все растения, в той или иной форме, содержат фитоэстрогены, на общем фоне выделяются некоторые травы с высоким содержанием эстрогеноподобных веществ. В красном клевере найдены изофлавоноиды и куместаны – биоханин-А, формононетин, куместрол.

У медиков пока нет данных о реакции организма человека при регулярном и длительном использовании этого растения. В 40-х годах в Австралии было зафиксировано бесплодие овец, употреблявших в пищу большое количество клевера, это было названо «клеверной болезнью».

Учёными пока не изучено, какое действие оказывают эти вещества на человека. Семена льна богаты лигнанами, которые в кишечнике превращаются в энтеролактон и энтеродиол. Женщины, занятые на уборке и переработке хмеля, часто испытывают трудности с менструальным циклом.

Боровая матка и красная щётка – эти два растения оказывают мощное влияние на женскую репродуктивную функцию, благодаря фитоэстрогенам. Листья малины и чёрной смородины, кроме большого количества витамина C, содержат флавоноиды.

Настои растения укрепляюще действуют на кровеносные сосуды и стимулируют менструацию. В её составе множество веществ, среди них — флавоноиды. Информацию об эффективности фитоэстрогенов в борьбе с бесплодием или с проявлениями климакса официальная медицина не подтверждает.

Женщина всегда хочет выглядеть привлекательно и быть красивой. И на женское здоровье очень сильно влияет гормональный фон – содержание в организме гормонов. Если так можно сказать это гормон сексуальности. И именно округлые формы, грудь и даже женское «хихиканье» — обеспечиваются с точки зрения медиков именно этими гормонами.

Но просто по этим признакам невозможно поставить себе диагноз – пониженное количество эстрогена. И депрессия и утомляемость могут быть результатом массы других заболеваний. И именно врачи после анализов назначают заместительную или лечебную гормонотерапию. Но уже всеми подтверждено и доказано, что искусственные гормоны действуют значительно жестче и сильнее, чем фитоэстрогены – растительные гормоны.

Фитоэстрогены содержатся в следующих продуктах:

Фитоэстрогены же действуют значительно мягче и не столь агрессивно. Поэтому при обнаружении у себя пониженного уровня эстрогенов, лучше поддерживать их уровень употреблением продуктов и трав, содержащих растительные гормоны. Одна из современных лабораторий где можно это сделать, которая работает в Киеве — это Омега-Киев.

Фитоэстрогены в красном клевере.

Это продукт № 1 по количеству растительных гормонов (группа лигнанов, обладающих эстрогенной активностью). Помимо гормонального действия у семени льна много и других полезных для женского организма свойств (противоопухолевое, очищение организма, антиоксидантные свойства…).

Травы, в которых есть фитоэстрогены

Его добавляют в каши или едят с медом. Лечебная (максимальная) доза – 2 столовые ложки в день. Растительный гормон лигнан содержится также в семенах кунжута и подсолнечника. И поэтому особо хочу выделить и добавить вид зернобобовой культуры – чечевица. Есть этот растительный гормон в продуктах также животного происхождения, но на текущий момент все врачи однозначно сошлись во мнении, что использовать их для поднятия уровня гормонов нежелательно.

Их нельзя принимать в чистом виде, но можно пить отвары. Эстрогены также есть и в алкоголе – в пиве. Большинство женщин откажется от такой диеты, ведь алкоголь очень вреден для женского организма. И о последствиях и о способах борьбы с высоким содержанием эстрогена читайте в следующей статье. Как=то теперь понятно почему все диетологи так настаивают на отказе от кофе. Получается вроде и не опасный продукт если только с лишним весом не сражаешься.

В этом случае фитоэстрогены оказали на овец действие, подобное гормонам. Во многих из вышеперечисленных продуктов, фитоэстрогены содержатся в незначительных количествах. В красном винограде содержится ресверантол, который является сильным антиоксидантом и относится к фитоэстрогенам. В хмеле обнаружено вещество 8-пренилнарингенин — фитоэстроген с высокой активностью. Но красота идет изнутри и это в первую очередь здоровье. К настоящему времени больше всего известно об фитоэстрогенах, содержащихся в сое. Это в первую очередь изофлавоны генистеин и дайдзеин.

Читайте также:

Не останавливайся: