Кукуруза сладкая в початках

Многие дети любят кукурузу, а взрослые люди, особенно женского пола, стараются ее не употреблять, считая, что в ней содержится много крахмала, а значит и калорий.

Кукуруза обладает мочегонным и желчегонным действием, полезна при отеках, что немаловажно при похудении. Семена кукурузы можно считать диетическим блюдом, так как их энергетическая ценность — всего 86 Ккал. Однако это относится только к свежему продукту.

Кукуруза сладкая в початках

Кроме сравнительно небольшого числа калорий кукуруза содержит полезные вещества: магний, цинк, железо, фосфор, витамины B и E, что самое важное, клетчатку. 200 граммов кукурузы. Таким образом, ответ на вопрос: «Сколько калорий в одной вареной кукурузе?» — около 240 Ккал, при условии, что купленная кукуруза попадает в «среднее» значение. Самый простой способ узнать реальную калорийность купленного вами продукта — взвесить початок до употребления в пищу и записать значение.

Кроме, собственно, основы диеты, можно добавить в меню несколько помидоров, огурцов, маленький сладкий перец, одну морковку, зелень. Также разрешены к употреблению фрукты в любых количествах (исключением являются кислые яблоки, от которых на время диеты лучше отказаться).

Кукуруза — очень полезный продукт, обладающий высокими вкусовыми качествами. При этом он не такой уж и калорийный. Поэтому рекомендуется включить кукурузу в рацион всей семьи. Это поможет разнообразить питание, улучшить обмен веществ и регулярно снабжать организм новой порцией витаминов и минералов.

Как выбрать кукурузу?

Однако можно точно определить сколько калорий в 100 гр. банана, а это поможет выяснить калорийность 1 банана. Дыню привыкли покупать осенью, но не каждый знает, сколько калорий в дыне и отказываются, считая, что она слишком калорийная. Кукуруза содержит минимальное количество жира и небольшое количество от суточной нормы натрия. Пусть в царице полей и не мало калорий, но зато она является отличным источником клетчатки — примерно 4 грамма в одном початке.

В кукурузе также содержится небольшое количество витаминов и минералов, которые требуются организму, таких как витамин A, C и железо. Один средний початок кукурузы содержит 130 калорий. Если ваш суточный рацион содержит 2000 калорий, то початок кукурузы составляет 4% от общего числа калорий.

Кому рекомендована кукуруза?

Как и многие другие продукты, кукуруза в початках содержит небольшое количество белка — 3 гр. Так что если вы спортсмен, то кукуруза не лучший источник протеина. У кукурузы более сотни сортов с различным цветом и размером початка. Современные технологии позволяют наслаждаться вкусом кукурузы круглый год. Производители замораживают продукт в початках, иногда слегка отварив, или помещают в вакуумные упаковки (калоризатор).

В таком виде кукуруза сохраняет всё самое ценное. В состав кукурузы сладкой в початках входит весь диапазон витаминов группы В, аскорбиновую кислоту, витамины РР, а также минеральные вещества: молибден, медь, фосфор, фтор, калий, йод, магний.

Кукурузу сладкую в початках рекомендуют людям с патологиями желудочно-кишечного тракта, больным, страдающим аллергиями, сахарным диабетом, ожирением и другими формами нарушения обменных процессов. Кислоты, входящие в состав сладкой кукурузы, необходимы для регуляции уровня холестерина. Они вступают в реакцию с холестерином, образуя при этом растворимые соединения, которые уже не могут откладываться на стенках сосудов (calorizator).

Кроме этого здесь вы найдете советы о том, как приобрести качественный продукт и правильно его сохранять. Этому солнечному злаку в свое время отводилась важнейшая государственная роль. На неё возлагалась миссия – догнать и перегнать Америку. Эти древнейшие цивилизации даже возводили кукурузу в культ, поклоняясь ей и считая её своей покровительницей. Именно тогда нашими соотечественниками была по достоинству оценена кукуруза, и теперь нашу жизнь и рацион трудно представить без этих волосатых початков и сладких желтых зернышек.

И в первую очередь кукурузных гурманов волнует питательность предмета их вожделения. Польза молодой молочной кукурузы в початках поистине безгранична, но не остались за бортом целебной славы и сахарные консервированные желтые зернышки. Она способна на ура расправиться с патологиями печени, сердечнососудистой системы, проблемами с пищеварением в частности с запорами, а также облегчить подагрические приступы.

Хранение кукурузы в домашних условиях

В целом маису можно доверить наш организм. Интересное от Поваренка Полезность кукурузы кроется не только в её великолепном составе и благотворном воздействии на организм человека. Чем же вредна кукуруза?

Пищевая ценность кукурузы

В середине лета южные регионы нашей страны начинают изобиловать свежим урожаем маиса. И как же хочется насладиться вареной молочной сладкой кукурузкой. Однако насколько может быть велико наше разочарование, если подойти к покупке початков «спустя рукава» и получить в итоге нечто несъедобное.

Покупка консервированной кукурузы

Это нужно не столько для того, чтобы убедиться в пригодности данной продукции, сколько данная информация расскажет о качестве зернышек, использованных при закрутке. Кроме того в стекле продукт хранится до трех лет, когда как в металле лишь 24 месяца. И вот мы совершили удачный набег на овощную лавку и теперь являемся счастливыми обладателями 20-30 килограмм первоклассной кукурузы в початках. Для этого нам необходимо знать, во-первых, сколько храниться кукуруза, и во-вторых, как её хранить правильно?

Первый способ предусматривает непродолжительную сохранность, от трех до десяти суток в рефрижераторе. Но перед этим нам надлежит подготовить початки, сняв с них шелуху, удалив волокна и определив кукурузу в застегивающие пакетики, которые-то мы и отправляем в холодильник. Еще один вариант хранения кукурузы в холодильнике поможет нам оттянуть дату порчи зерен на 3 недели. Для этого необходимо початки замочить на 20 минут в воде со льдом, солью и лимонным соком, а затем отделить семена от кочерыжек и упаковать их герметично в полиэтиленовые мешочки.

Определить «на глаз» сколько калорий содержит початок вареной кукурузы довольно сложно, хотя и возможно. Кукуруза – очень полезный продукт не только в кулинарии, но и в медицине, поскольку она обладает лечебными свойствами. Девушкам, которые собрались худеть, но неравнодушны к ярко-желтым початкам, крайне важно знать, сколько калорий в вареной кукурузе. В початках кукурузы сладкой содержится много клетчатки, которая легко усваивается.

Читайте также:

Не останавливайся: