Можно ли на диете йогурт?

Так как же с пользой йогуртов для организма человека? Калорийность йогурта без наполнителя (классический вариант) с жирностью 3,2% составляет около 58 ккал в 100 г продукта. 6 ст. л. творога и 100-150 г йогурта.

В данной статье мы рассмотрим пользу и вред йогурта, его свойства, состав, калорийность и жирность. Йогурты содержат кальций, белок и улучшают флору кишечника. Условный вред йогурта может быть из-за только чрезмерной жирности продукта (тут нужно соотносить со всем дневным рационом) и наличия красителя и добавок.

Принципиальной разницы между ними нет. Если вы хотите знать, какой йогурт лучше покупать? Также могу порекомендовать и греческий йогурт – и стандартное правило: обращайте внимание на этикетки – покупайте без добавок и красителей. Но самым лучший йогурт – домашний, который вы приготовите сами. В нем точно не будет добавок и он будет на 100% свежий.

Использование йогурта для похудения (так называемая йогуртовая диета), как и любая монодиета не только не эффективна в долгосрочном плане, но и опасна для здоровья. Часто производители молочных продуктов, например, Данон, вольно или невольно создают и поддерживают заблуждения, что йогурт полезен для похудения или укрепления иммунитета. Йогурт, конечно полезен, но только в составе полноценного рациона.

При любой правильной и сбалансированной диете можно есть йогурт (как и любую другую молочную продукцию), я даже настоятельно рекомендую это делать. Низкокалорийный йогурт без добавок и подсластителей может стать прекрасной заменой сметане. Йогурт считается самым полезным кисломолочным продуктом, и он на самом деле очень полезен – в том случае, если он натуральный, и не содержит никаких вкусовых добавок и красителей. Об этих йогуртах мы здесь рассказывать не будем, а расскажем о йогурте настоящем, и начнём с того, что разберёмся в некоторых отличиях.

В Болгарии, на родине йогурта, в него не добавляют ничего, даже сахара, а в других странах йогурты чаще всего продаются с всевозможными наполнителями, не говоря уже о синтетических добавках.

Так что натуральный йогурт никак не должен быть сладким – он и без этого очень полезен и вкусен. Обычно его производят из обезжиренного молока – это йогурт 1,5%-ной жирности, и он не очень калориен – всего около 57 ккал в 100 граммах. Ферменты, содержащиеся в йогурте, перерабатывают молочный белок так, что он не вызывает никаких аллергических реакций и других побочных эффектов, и легко переваривается и усваивается.

Йогурт богат кальцием – элементом, необходимым для здоровья слизистой кишечника, и это тоже значительно снижает риск развития опасных заболеваний. А теперь о том, как с помощью йогурта можно похудеть – такой продукт для этих целей можно считать идеальным.

Что касается йогуртовой диеты, то её меню может быть разным, но, как правило, обязательным является употребление 500 г йогурта в сутки – можно делить его на 4 порции. Йогурт, приготовленный дома, часто бывает полезнее и безопаснее магазинного. Если нет йогуртницы, можно приготовить йогурт в термосе – в этом случае надо действовать как можно быстрее. А вот магазинные йогурты в ярких стаканчиках противопоказания имеют, так что натуральными их считать не следует.

Но так ли полезны йогурты для организма человека, которые содержат «натуральные фрукты, бифидобактерии и способствуют похуданию»? Если забыть о том, что в производстве йогурта не всегда используются полезные компоненты, на деле это низкокалорийный продукт, богатый полезными микроэлементами. В первую очередь не покупайте ароматизированные йогурты. Длительный срок годности – веский аргумент, чтобы считать такой йогурт ненатуральным и, соответственно, неполезным.

Можно ли на диете йогурт?

Если выбирать йогурты по сроку годности, не стоит пробовать те, которые хранятся более 7-14 недель. Отдавайте предпочтение йогурту, который состоит из обезжиренного или пастеризованного молока с живыми культурами молочнокислых бактерий.

Фруктовые йогурты стройности вам не прибавят, а скорее отодвинут процесс похудания. Иногда недобросовестные производители йогуртов хитрят и, нарушая процесс приготовления, снимают с себя за это ответственность. Как правило, в названия редко кто вчитывается, поэтому внешний вид псевдо-йогуртов смахивает на этикетку настоящих. И зря. Ведь оставаясь в неведении можно очень быстро набрать лишний вес. По проценту жирности йогурты делятся на три группы.

Если вы всегда будете выбирать исключительно натуральные полезные йогурты для организма человека, сможете помимо стройной фигуры качественно улучшить состояние своего здоровья. Чтобы употреблять в пищу действительно полезные йогурты, их можно готовить самостоятельно. И спустя сутки при соблюдении несложной технологии производства у вас готов натуральный йогурт.

Помощником в приготовлении домашнего йогурта станет йогуртница. Йогурт питьевой со злаками. Причем следует учесть, что калорийность йогуртов с одинаковым процентом жирности у разных производителей может несколько отличаться, поэтому приведенное значение носит только информативный характер. Как видим, калории в йогурте с фруктами увеличились почти в два раза по сравнению с классическим продуктом без добавок.

Йогурт и похудение, йогуртовая диета

Быть может, с уменьшением количества жиров снижается и калорийность? Рассмотрим следующий продукт из списка: йогурт с клубничным наполнителем. Еще меньшей калорийностью обладают питьевые йогурты. Наполнитель влияет на калорийность йогуртов с простой закономерностью: чем калорийнее ингредиенты, тем больше калорий в конечном продукте.

Сразу скажем, что магазинные йогурты для похудения не годятся. Поэтому, для того, чтобы похудеть на йогурте, лучше приготовить его в домашних условиях. Ничего сложного в приготовлении домашнего йогурта нет. Зато это полностью натуральный продукт, который может использоваться для похудения или в ежедневном питании для оздоровления организма. Похудеть на йогурте можно откорректировав свой ежедневный рацион: следует заменить все вредные и высококалорийные блюда полезными диетическими продуктами.

Оно подскажет, какой йогурт действительно полезен и приносит вам пользу. При желании можно найти йогурты и без лактозы. Калорийность йогурта интересует многих, ведь это очень популярный и вкусный молочный продукт.

Читайте также:

Не останавливайся: