Советы, чтобы фри в микроволновке получилось вкусное

Готовьте картофель фри в микроволновке около 7 минут при полной мощности. Сложите картофель в мисочку и сбрызните растительным маслом. Вымытый картофель очистите и нарежьте тонкой соломкой. Итак, как сделать картошку фри в микроволновке дома? Процедура должна быть разъяснена на упаковке. А по вкусу — почти то же самое. Итак, читайте, как приготовить картофель фри в микроволновке!

Еще один плюс — жира используется в разы меньше, чем если готовить обычным способом. Вглядитесь в этот простой, но в тоже время уникальный рецепт. В общем-то само слово «фри» — это обжаривание в кипящем растительном масле. Думаю, не ошибусь, что такую картошечку любят многие.

Если у вас есть фритюрница, да еще без масла, вы вам легко и просто приготовить это блюдо. Но, а если нет, то микроволновка тоже сможет помочь. Готовить фри в специальной форме одно удовольствие. При приготовлении не используется масло, а картофель получается хрустящим. Сделана форма из пластика, мыть ее можно даже в посудомоечной машине.

Нарезать можно как в ручную, так и с помощью специального устройства. В последнем случае ломтики получаются одинаковой толщины, что способствует их равномерному приготовлению. Поставьте брусочки в форму, которую поместите в микроволновую печь. Запекайте минут 10, не накрывая. Тем временем ломтики картошки чуть поджарим, таким образом подготовив их к дальнейшей обработке в масле. Поместите их в микроволновую печь на 3 минуты, выставив полную мощность.

Советы, чтобы фри в микроволновке получилось вкусное

Картофель должен быть малокрахмалистый, чтобы ломтики не крошились и долго сохраняли хрусткость. Масло для приготовления фри имеет немаловажную роль, так как придает вкусовые оттенки блюду. В общем-то брать можно любое, главное, чтобы оно было рафинированное и дезодорированное. Солить приготовленный картофель лучше при подаче или делать немного соленый соус. Если посолить заранее, то картофель быстро «отсыреет», превратится в нечто раскисшее.

Рецепт №3 — это не картошка фри и даже на обычную картошку мало похоже после приготовления. Все, кто пробовал картофель фри в кафе и в ресторанах, непременно хотят приготовить данное блюдо в домашних условиях, уж очень завлекает оно своим аппетитным, хрустящим вкусом. Картошка фри в микроволновке — это очень интересная идея для таких людей. И я, как большой поклонник данного блюда, готова поделиться с вами секретом его приготовления.

Как на сковороде сделать картофель фри?

Сперва подготовим картофель. Подготовленный по всем правилам картофель выложите в тарелку, подходящую для готовки в микроволновке. Приготовленный по этому рецепту картофель фри кушать нужно сразу, пока он еще такой аппетитный и хрустящий.

Благодаря их уникальному строению, дольки картофеля не соприкасаются друг с другом и находятся в вертикальном положении, что позволяет им равномерно прожариваться. По похожему рецепту можно приготовить в микроволновке картофельные чипсы, просто нужно нарезать овощи кружочками.

Шаг 3: подаем картофель фри.

Именно такая картошка не будет крошиться и дольше останется хрустящей. А если вы сомневаетесь в том, сколько крахмала содержится в выбранном вами картофеле, то промойте его дольки в холодной воде до тех пор, пока жидкость не станет прозрачной. Поэтому, если нет желания ходить по общественным заведениям для получения удовольствия и хочется приготовить дома, тогда почему бы не использовать для этого простой прибор – микроволновку. Прежде чем приниматься за работу, следует ознакомиться с инструкцией к микроволновке, если раньше этого сделать не удавалось.

Макдональдс у вас дома: учимся готовить картофель фри

Самый упрощенный подход в приготовлении картошки в домашних условиях в микроволновке – использовать замороженный продукт. Если вы покупаете такую картошку в пакетах, нужно обратить внимание на состав и инструкцию. Правильно подготовленный продукт готовится за 5 минут. Кроме картошки, в продукт может быть добавлена соль, специи, зелень и другие ингредиенты. Если таковой инструкции не имеется, можно извлечь картошку фри, добавить оливкового масла, соли и перца. Емкость для приготовления так же стоит обработать маслом.

За 5 минут картошка фри будет точно готова. Если же дома есть только обычный картофель, рассмотрим и этот вариант. И сразу отметим, что в обычном случае каждый рецепт картошки фри в микроволновке подразумевает использование большого количества масла. Мы же рассмотрим вариант, когда его потребуется совсем немного.

Готовится блюдо за 5 минут. После приготовления картошка фри выкладывается на салфетки. Конечно, в классическом варианте приготовления картошки фри, даже в домашних условиях, используется только соль. Дополнить блюдо можно яйцом, мясом и другими продуктами, сочетающимися с картофелем.

Убедиться в последнем можно, если посмотреть на картошку фри в микроволновке на фото. Этот продукт достоин того, чтобы готовить его почаще. Для приготовления картофеля фри лучше использовать крупный картофель.

Лучше для этих целей использовать специальную нарезку, которая поможет вам нарезать картофель ровными соломинками приблизительно одинакового размера. Старайтесь делать кусочки картофеля приблизительно одинакового размера.

Зелень как можно мельче порубите и добавьте к картофелю. Полейте картофель растительным маслом и еще раз перемешайте. Уложите картофель в пакет для запекания, завязав его с обеих сторон. В пакете сделайте несколько проколов.

Кулинарные советы, как сделать картофель фри без фритюрницы дома

Затем блюдо устелите пергаментной бумагой и выложите на него брусочки картофеля так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Затем переверните и готовьте еще минут пять. Готовый картофель сразу подайте на стол, так как спустя время он теряет свои хрустящие свойства.

Рецептов, как приготовить картошку фри в микроволновке, придумано большое количество, поэтому нужно только выбрать оптимальный. В интернет магазинах можно найти специализированные формы для приготовления картофеля фри в микроволновке. Все мы пробовали картошку фри в кафе и ресторанах. Ведь, готовя картошку фри в микроволновке, не используется такое большое количество жира, как при обжаривании. Причем готовить можно как порезанный замороженный картофель фри, так и из свежей картошки.

Читайте также:

Не останавливайся: