Свекла для похудения

Солить свеклу не нужно, просто натрите её на тёрке, нарежьте мелкими кусочками, и по желанию заправьте растительным маслом. Ведь свекольная диета проста и доступна каждому, а полезные свойства свеклы трудно переоценить. Вареная свекла для похудения – такая диета обеспечивает неплохой результат.

Тем не менее, красная свекла для похудения все же используется – доводом в ее пользу становится высокая концентрация пищевых волокон (грубая клетчатка эффективно очищает кишечник). Свекла – источник минеральных солей кальция, магния, натрия, йода, бора и фтора (всего насчитывается 20 минеральных веществ).

Свекла для похудения

Примерное меню выглядит следующим образом: на завтрак вы можете съесть 100 г каши без масла, салат из тертой вареной свеклы и выпить стакан чаю без сахара. На обед побалуйте себя порцией мяса или рыбы в отварном виде (150-200 г). Добавьте в рацион вареные или тушеные на воде овощи (в том числе и свеклу). Диете посвятите 1 неделю. Сырая свекла для похудения – отдельная тема для разговора.

Очищенные и порезанные корнеплоды поместите в чистую банку, заполняя ее наполовину. Свекла для похудения используется потому, что помогает очистить кишечник и снизить калорийность рациона. Сегодня же речь пойдет об овоще, который не одно столетие выращивается на бескрайних просторах нашей страны и является постоянным гостем на кухне абсолютно у каждой хозяйки – и это свекла!

По мнению исследователей, на первых порах люди больше использовали свеклу в качестве лекарственного растения, употребляя в пищу только лишь листья. В нашей стране свеклу начали выращивать где-то в начале XIV века, и на сегодняшний день уже существует несколько ее разновидностей: столовая, сахарная и кормовая. К тому же, ее состав богат на цинк и железо. Не стоит забывать и о витаминах, которые входят в состав свеклы в более чем достаточном количестве: С, В, Е, А и РР, а также микроэлементы: фосфор, йод, сера, цинк, марганец, магний и натрий.

Диета на свекле и моркови

Кроме того, свекла содержит в своем составе такое важное биологическое вещество, как бетаин, использующееся уже длительное время в различных программах похудения в виде пищевых добавок. Стоит сказать несколько слов и о слабительных свойствах свеклы, благодаря чему она эффективна при запорах и облегчает течение геморроя. Запомните одно основное правило: свекла должна быть свежая, а цвет ее должен быть достаточно насыщен.

Конечно, лучше всего употреблять свеклу для похудения свежей или в виде сока, однако часто людям противопоказано сыроедение, в таком случае ее можно кушать в вареном или запеченном варианте. После готовый корнеплод залейте холодной водичкой и отставьте в сторонку для полного остывания. Если же вы сторонник запеченных продуктов, вы можете приготовить любимую свеклу следующим образом: поставьте ее для запекания на часик в духовку, накрыв алюминиевой фольгой.

Диета на вареной свекле

Например, это может быть свежий свекольный салатик с морковью и хрустящей капустой, да и множество других кулинарных шедевров. Во время свекольной диеты необходимо пить не менее 2-х литров чистой воды, зеленого чая или свежевыжатых соков из овощей.

Однако существует одно важное правило, которого вы непременно должны придерживаться – перед каждым приемом пищи необходимо употреблять свежий сок из свеклы. Во время диеты можно делать легкие перекусы, например, съесть яблоко или сделать салатик из свеклы, моркови и яблока, заправив его натуральным йогуртом.

Свекольный сок издавна используют в качестве отличного средства для контроля гипертонии и коррекции общего иммунитета организма. Причем приготовить напиток совсем несложно – вареную свеклу нужно натереть, затем через марлю отжать сок и поставить его на пару часиков в холодильник. Но все же в чистом виде принимать свекольный сок не лучшее решение, потому что это может вызвать повышенное сердцебиение или расстройство желудка.

Перед тем, как начать курс свекольной диеты для похудения, обязательно нужно убедиться в отсутствии аллергии организма на свеклу. Варить свеклу нужно заранее, и ни в коем случае не резать её на кусочки. Свекла и морковь в идеале должны быть сырыми, но можно использовать также и вареные корнеплоды.

Читайте также:

Не останавливайся: